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Il sort juste du four, fait avec notre 1ère récolte de Mirabelles :)

La recette rapide qui fonctionne avec tous les fruits :

- Fruits de votre choix ( pour la quantité, je fais au pif, je couvre bien le fond de mon moule !!)

- 4 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 2 grosses cuillères a soupe de farine

- 20 cl de crème liquide

- vanille ou rhum si vous voulez aromatiser, moi les enfants préfèrent nature :)

 

Beurrer un moule et y disposer les fruits. Mélanger tous les ingrédients de la pâte puis la verser sur les fruits. Enfourner 45 minutes à 150 ° .

Je vous assure que je me retiens, il est encore tiède et va falloir que je m'occupe les mains pour pas en reprendre une part ! et je pense je suis bonne pour en refaire un second !